日本酒の話題だが、あまり味についてのレビューはしない。あんまりわからないからね（笑） 山口県は岩国の銘酒である「雁木（がんぎ）」。この酒は見ず知らずの岩国出身の女性（自分の母くらいの齢かな）に紹介してもらった。その女性にしてみれば、「獺祭」…

子供の性別が判る時。口ではどちらでも言いといっていながら、何となく希望だったりしっくり来るイメージだったりみなさん持っているのだろう。 自分の場合は兄弟3人男だし、周りにも男兄弟の友達が多く、小さい男児には見飽きてしまっていることもあり、ど…

僕はひき肉を棒状にした料理が好きなんです。アラブ料理のケバブとか。 ちなみに中東国籍の友人によると、あの渋谷とかでトルコ人がぐるぐる回しながらカットしている肉料理はケバブではなく、シュワルマと呼ぶんだとか。ドネルケバブとか呼んでいる気もする…